OLIVE OIL (जैतून का तेल)
ऑलिव ऑयल जिसे हम हिंदी मे जैतून का तेल भी कहते हैं। ऑलिव ऑयल को हम जैतून के फल को दबाकर इसका एक्सट्रैक्ट निकालकर ऑलिव ऑयल को प्राप्त करते हैं। ऑलिव ऑयल में कई मेडिसिनल प्रॉपर्टीज होने के कारण इसका उपयोग हम कई मेडिकल कंडीशन को ठीक करने मे उपयोग करते हैं
Olive oil, which we also call Jaitun oil in Hindi. We extract olive oil by pressing the olive fruit and extracting it, we get olive oil. Due to the many medicinal properties in olive oil, we use it to cure many medical conditions.
Ingredients:- ( महत्वपूर्ण घटक)
ऑलिव ऑयल में कई महत्वपूर्ण इनग्रेडिएंट पाए जाते हैं जिसकी वजह से इसका उपयोग हम मेडिसिनल प्रॉपर्टी के रूप में कर सकते हैं। जैसे एंटी ऑक्सीडेंट anti-inflammatory विटामिन D विटामिन A विटामिन E विटामिन K साथ ही ओमेगा 3 फैटी एसिड एंटी ऑक्सीडेंट तथा मोनू अनसैचुरेटेड फैट्स, आयरन आदि पाए जाते हैं
Many important ingredients are found in olive oil, due to which we can use it as a medicinal property. such as anti-oxidant anti-inflammatory vitamin D vitamin A vitamin E vitamin K In addition, omega 3 fatty acids, anti-oxidants and Olive oil contain (MUFA) monounsaturated fatty acid, iron etc. are found.
Different Types Cultivation of olive oil
- Extra-virgin olive oil.
- Virgin olive oil
- Pure olive oil
- Extra light olive oil
- Coldpressed Olive Oil.
How to Use Olive Oil ( जैतून के तेल को कैसे करें उपयोग)
ऑलिव ऑयल को इंटरनली और एक्सटर्नली दोनों तरीके से हम यूज कर सकते हैं। इंटरनली हम या तो खाना बनाने के साथ खाना पकाने में यूज कर सकते हैं या फिर सलाद के रूप में इसे ले सकते हैं। एक्सटर्नली इसे त्वचा पर मोशुराइजर के रूप में इसको लगा सकते हैं या तो नारियल के तेल के साथ लगा सकते हैं या फिर किसी मोशुराइजर क्रीम के साथ इसको लगा सकते हैं। रात में बालों में लगाकर सो सकते हैं और सुबह हर्बल शैंपू से बालों को धोने से बालों में निखार एवं पोषण मिलता है।
We can use olive oil both internally and externally. Internally we can either use it in cooking along with cooking or can have it in the form of salad. Externally, it can be applied on the skin as a moisturizer, either with coconut oil or can be applied with a moisturizer cream. You can sleep by applying it in the hair at night and washing the hair with herbal shampoo in the morning gives shine and nourishment to the hair.
Medicinal Properties of Olive.
- Use in Cancer Disease
- Use in Alzheimer Disease
- Use in Rheumatoid Arthritis Disease
- Use in Constipation
- Use in Hypertension
- Use in type 2 Diabetes
- Use in Skin Health
- Use in Migraine
- Use in Obesity
- Use in High Cholesterol
1. Anti Cancer Properties ( कैंसर में )
Antioxidants are found in tremendous amounts in olive oil, due to which they reduce free radicals in the body. Because of this, oxidative damage is reduced in the body and due to this anti-cancer property is found. People who have cancer problems in whose family the problem of cancer is going on. He can definitely add olive oil to his food.
2. Fight Alzheimer's disease ( न्यूरोडीजेनरेटिव डिजीज)
ऑलिव ऑयल ब्रेन में अल्जाइमर जैसी डिजीज को भी ठीक करने में उपयोग करते है। अल्जाइमर डिजीज न्यूरोडीजेनरेटिव तथा बीटा एमाइलॉयड ब्लॉक की वजह से होती है। ऑलिव ऑयल इस ब्लॉग को रिमूव करने में मदद करता है और अल्जाइमर डिजीज को कम करने में और उससे लड़ने में मदद करता है
Olive oil is also used in the brain to cure diseases like Alzheimer's. Alzheimer's disease is caused by neurodegenerative and beta amyloid block. Olive Oil Helps To Remove This Plaque And Helps To Reduce And Fight Alzheimer's Disease
3. In Rheumatoid arthritis (रूमेटाइड आर्थराइटिस)
रूमेटाइड अर्थराइटिस में हड्डियों में और जॉइंट में दर्द होता है। यह दर्द ऑटोइम्यून डिसीसिस की वजह से होता है क्योंकि इम्यून सिस्टम बाय मिस्टेक नॉर्मल सेल्स पर अटैक करता है। ऑलिव ऑयल में ओमेगा-3 फैटी एसिड तथा एंटी ऑक्सीडेंट पाए जाता है। यह ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करता है और रूमेटाइड अर्थराइटिस में लड़ने से मदद करता है।
In rheumatoid arthritis, there is pain in the bones and joints. This pain is caused by autoimmune diseases because the immune system attacks normal cells by mistake. Olive oil contains Omega-3-Fatty Acid. Olive oil also contain anti-oxidants. It reduces oxidative stress and helps fight rheumatoid arthritis.
4. olive oil in Constipation ( पाचन संबंधित समस्या)
आयुर्वेद की दृष्टि से देखें तो ओलिव ऑयल भोजन को डाइजेस्ट करने में पाचन अग्नि शक्ति को बढ़ाता है और आंतों को मजबूती प्रदान करता है जिससे कि भोजन का सही से अवशोषण हो सके और आसानी से वह बाहर निकल सके। इस तरह से कॉन्स्टिपेशन की समस्या से आसानी से निजात मिलती है।
From the point of view of Ayurveda, olive oil enhances the digestive fire power in digesting food and strengthens the intestines so that food can be absorbed properly and it can be easily passed out. In this way the problem of constancy is easily overcome.
5. Use as Anti Hypertensive ( उच्च रक्तचाप में)
जैतून के तेल में महत्वपूर्ण इनग्रेडिएंट पॉलीफेनॉल होने की वजह से और कैलशियम चैनल ब्लॉकर्स प्रॉपर्टी होने की वजह से यह हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका अदा करता है
Due to the presence of important ingredients polyphenols in olive oil and the properties of calcium channel blockers, it plays a very important role in controlling high blood pressure.
6. As Anti Diabetic ( रक्त की उच्च शर्करा में)
जैतून के तेल के अद्भुत गुणों के कारण यह डायबिटीज की रिस्क लेवल को भी कम करने में मदद करता है
Due to the amazing properties of olive oil, it also helps in reducing the risk level of diabetes.
7. Use in Skin Health ( झुर्रियों को कम करने में)
जैतून के तेल में महत्वपूर्ण इनग्रेडिएंट जैसे एंटीऑक्सीडेंट विटामिन ई विटामिन ए विटामिन डी होने की वजह से यह स्किन की झुर्रियां कम करता है निखार तथा चमक बढ़ाता है
Due to the presence of important ingredients in olive oil such as antioxidant vitamin E, vitamin A, vitamin D, it helps to reduce wrinkles, improve skin glow.
8. In Migrain Headache ( आधासीसी दर्द में)
रिसर्च से यह साबित हो चुका है कि मस्तिष्क में उपस्थित केमिकल सेराटोनिन डिप्रेशन से लड़ने में मदद करता है तथा माइग्रेन को भी कम करने में मदद करता है और देखा गया है कि अगर लंबे समय तक जैतून का तेल खाने में उपयोग करें और सिर पर लगाते रहे तो इससे सेराटोनिन का लेवल बढ़ता है जिससे कि माइग्रेन की समस्या कम होती है डिप्रेशन में कमी आती है
It has been proved by research that the chemical serotonin present in the brain helps in fighting and reducing migraine and it has been seen that if olive oil is used in food for a long time and applied on the head. Olive oil Of course increases seratonin, which reduces the problem of migraine, reduces depression.
9. Use in Weight loss ( वजन कम करने में)
जैतून के तेल में एंटीऑक्सीडेंट प्रॉपर्टी होने की वजह से है यह ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करके वजन को कम करता है साथ ही वजन को बढ़ने नहीं देता है
Due to the antioxidant property in olive oil, it reduces the oxidative stress and reduces weight as well as does not allow weight gain.
10. Use in High Cholesterol ( लिपिड कंट्रोल करने में)
जैतून का तेल अगर रोजाना खाने में उपयोग किया जाए तो यह शरीर के मेटाबॉलिज्म को बढ़ाकर शरीर की रक्त शर्करा या कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका अदा करता है
Olive oil, if used daily in food, plays an important role in reducing the body's blood sugar or cholesterol level by increasing the body's metabolism.
Keyword
jaitun oil benefits
jaitun oil benefits for skin in hindi
olive oil kya hota hai
Medicinal use of olive oil
Benefits of olive oil
olive oil benefits and side effects in hindi
This information is provided by
Dr H K Bhalang.
